Catalogue

Retrouvez ici tous les thèmes d’ateliers gourmands proposés par Le Dessert d’Abord !
Les ateliers proposés évoluent au fil des saisons.
Les recettes ont été créées de telle sorte que le goût des produits est mis en avant en diminuant les quantités de sucre.
Révélez vos talents avec une cheffe à vos côtés, rien que pour vous !

Initiation à la pâte à choux

Choux et chouquettes

Fraisier

Paris-Brest

 

Paris-Brest

Macarons

 

Macarons

Pavlova de saison

Fraisier

Number/letter cake

Paris-Brest

Tarte aux pommes

Macarons

Brownie rocher

Brownie rocher

Royal chocolat

Paris-Brest

Millefeuille vanille caramel

Millefeuille vanille caramel

Pour un autre thème, contactez-nous pour faire une demande sur mesure. 

Comment se déroule un atelier de pâtisserie à domicile ?

 

  • Vous nous contactez pour fixer une date de prestation et choisir le thème qui vous intéresse.
  • Le jour J, la cheffe se rend chez vous.
  • La cheffe vous accompagne dans la réalisation des pâtisseries choisies, vous bénéficiez de ses trucs et astuces.
  • Et voilà, vos gourmandises sont prêtes !
  • La recette est envoyée sous format électronique ainsi que des fiches pratiques

Ce qui est compris dans la prestation

 

  •  Les matières premières sèches, sélectionnées avec soin, dans la mesure du possible locales et/ou bios.
  • Les produits frais (lait, crème, beurre, …) sont fournis par l’hôte, pour des raisons d’hygiène et de sécurité.
  • Le matériel spécifique.
  • L’animation de l’atelier, avec des conseils et des astuces.
  • Un livret numérique contenant les recettes ainsi que des fiches pratiques.