Heart shape cake

Réalisons un dessert en forme de cœur pour préparer la St Valentin !

Ce que vous apprendrez : réaliser une pâte sablée, une ganache au chocolat, pocher la ganache
Lieu : dans votre cuisine, en visio
Durée : 2h à 2h15

Pour cet atelier vous aurez besoin de :
Matières premières : œuf*, beurre*, farine*, sucre , crème liquide entière mini 30 % M.G.* , chocolat noir (type Barry ou Valrhona ou dessert) – *Allergènes
Matériel :  balance, culs-de-poule ou saladiers, maryse ou spatule, papier cuisson, poches et douilles, casseroles, robot pâtissier ou fouet électrique, four,

Une fiche préparatoire ainsi que le lien Zoom seront envoyés après l’inscription.
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