Tarte au citron meringuée

Viens réaliser une délicieuse tarte au citron

Ce que tu vas apprendre :
– réaliser une pâte sucrée et la foncer et gérer sa cuisson
– réaliser un crémeux citron peu sucré et sans gélatine
– préparer une meringue express
– manipuler une poche

Lieu : dans votre cuisine, en visio
Durée :
2h00 à 2h15

Ingrédients nécessaires : beurre*, sucre glace, poudre d’amande*, œufs* , farine*, citron, sucre,  – *Allergènes

Matériel nécessaire :
Les essentiels : balance, four, casseroles, maryse/spatule/corne, couteau
Robot pâtissier ou fouet électrique
Rouleau à pâtisserie / Poches pâtissières (jetables ou réutilisables) / Douilles
Papier sulfurisé ou toile silicone
Cercle à tarte 20cm

Une fiche préparatoire ainsi que le lien Zoom seront envoyés après l’inscription.
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50

Atelier "tarte au citron meringuée"

Disponible Billets: 6
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