Le Dessert d’Abord

Cours privés et ateliers de pâtisserie

Découvrir la pâtisserie dans sa cuisine !

 

Tu souhaites maîtriser les techniques de pâtisserie, devenir autonome, apprendre à t’organiser et sortir de ta zone de confort ?
Il est temps de rejoindre les cours privés et ateliers de pâtisserie by Le Dessert d’Abord et pour apprendre à créer et décorer tes propres desserts !

Rien de tel que d’avoir une cheffe pâtissière expérimentée à tes côtés pour te guider, directement dans ta cuisine !

Ma mission : aider les passionnés de pâtisserie française, novices comme initiés, à créer des desserts savoureux et moins sucrés dont ils seront fiers, grâce à des cours et ateliers participatifs et conviviaux.

Confectionner des desserts gourmands, modernes, plus légers et moins sucrés, tout en préservant le goût authentique des produits n’aura plus de secret pour toi.

Tu veux passer à l’action et t’améliorer en pâtisserie ? Tu habites en Ile-de-France ouest ? Rejoins-moi !

Maîtrise des techniques

Apprendre les bases, maîtriser les techniques de pâtisserie, devenir autonome, savoir t’organiser et sortir de ta zone de confort

Dire fièrement de ton dessert « c’est moi qui l’ai fait » 

Création et décoration de desserts

Apprend à créer des desserts gourmands, modernes, moins sucrés.

Décore les de manière élégante

Fais de la poche à douille ta meilleure amie !

Accompagnement par une cheffe pâtissière

Une cheffe pâtissière dans ta cuisine

Des conseils, techniques et astuces professionnels pour sublimer tes créations pâtissières

Quel plus beau cadeau pour un.e passionné.e de pâtisserie que de recevoir un cours particulier avec une cheffe pâtissière ? !

Pour offrir un cours c’est juste ici !

Crédit photo Pierre-Yves Le Strat

Ta cheffe pâtissière privée

Je suis Vanessa, pâtissière professionnelle depuis plus de 10 ans et je suis là pour te transmettre mes connaissances afin que tu (re)découvres la pâtisserie sous une forme plus moderne, moins sucrée, que tu révèles tes talents, que tu puisses créer tes propres desserts.

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Millefeuille vanille caramel

Professionnels ?

Collectivités locales ? Faites bénéficier à vos publics d’une activité originale, créatrice de lien entre les générations.

Entreprises ? Offrez une expérience unique à vos équipes avec des ateliers ou défis de pâtisserie.

Cake marbré

C’est vous qui en parlez le mieux !