Le Dessert d’Abord

Cours de pâtisserie à domicile

Ile-de-France Ouest (78, 92, 95)

Découvrir la pâtisserie dans sa cuisine !

 

Vous souhaitez maîtriser les techniques de pâtisserie, réaliser votre dessert préféré ou celui di vos proches et sortir de votre zone de confort en allant plus loin qu’un gâteau au yaourt ?

Il est temps de rejoindre les cours privés de pâtisserie by Le Dessert d’Abord  pour apprendre à créer et décorer de magnifiques desserts !

Rien de tel que d’avoir une cheffe pâtissière expérimentée à ses côtés pour être guidé, directement dans sa cuisine !

Ma mission : accompagner les passionnés de pâtisserie française à créer des desserts délicieux et équilibrés, adaptés à ceux qui souhaitent allier plaisir et santé, sans sacrifier le goût.

Confectionner des desserts gourmands, modernes, plus légers et moins sucrés, tout en préservant le goût authentique des produits n’aura plus de secret pour vous.

Envie de passer à l’action et vous améliorer en pâtisserie ? Vous habitez en Ile-de-France ouest ? Rejoignez-moi !

Maîtrise des techniques

Apprendre les recettes de base

Maîtriser les techniques de pâtisserie

Dire fièrement « c’est moi qui l’ai fait »

Création et décoration de desserts

Apprendre à créer des desserts gourmands, modernes, moins sucrés.

Décorer les de manière élégante

Faire de la poche à douille sa meilleure amie !

Accompagnement par une professionnelle

Une cheffe pâtissière dans sa cuisine

Des conseils, techniques et astuces professionnels pour sublimer ses créations pâtissières

Crédit photo Pierre-Yves Le Strat

Votre cheffe pâtissière privée

Je suis Vanessa, pâtissière professionnelle depuis plus de 10 ans et je suis là pour vous transmettre mes connaissances afin que vous (re)découvriez la pâtisserie sous une forme plus moderne, moins sucrée, que vous révéliez vos talents, que vous puissiez créer de magnifiques desserts.

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Je vous invite à remplir le formulaire de contact.

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Millefeuille vanille caramel

Quel plus beau cadeau pour un.e passionné.e de pâtisserie que de recevoir un cours particulier avec une cheffe pâtissière ? !

Pour offrir un cours c’est juste ici !

C’est vous qui en parlez le mieux !