Ateliers de pâtisserie raisonnable
Plus de goût, moins de sucre

Envie de pâtisseries moins sucrées et plus légères ?
Si tu es fan de pâtisseries mais que lors de la dégustation tu les trouves trop sucrées voire écoeurantes, tu es au bon endroit !
Si tu veux maitriser les bons gestes, être autonome, savoir t’organiser, sortir de ta zone de confort et créer tes propres desserts, alors bienvenue !
Quoi de mieux pour réaliser tout ça que d’avoir une cheffe pâtissière à ses côtés qui t’aide à confectionner des desserts gourmands, modernes, plus légers, moins sucrés, où l’on retrouve le goût des produits et qui te guide dans tes gestes, partage ses techniques et astuces !?
Mon crédo : plus de goût, moins de sucre !
Tu peux passer à l’action et aller vers une pâtisserie désucrée et plus gouteuse ? Rejoins-moi !
Qui je suis
Je suis Vanessa, pâtissière professionnelle depuis plus de 10 ans et je suis là pour te transmettre mes connaissances afin que tu (re)découvres la pâtisserie sous une forme plus moderne, moins sucrée, que tu révèles tes talents, que tu puisses créer tes propres desserts.
